Alimentation

Un secteur sujet aux aléas de l’économie qui se doit de porter attention à tous les éléments des coûts, entre autre :

  • Suivre les coûts en détail, grâce à nos modules comptables et au calcul des coûts.
  • Gérer le coût de la nourriture, des bars et de l’inventaire, grâce à nos modules BOM et WMS.
  • Mettre sur pied une comptabilité analytique détaillée, assistée par la gestion de centres de coût et d’activités, intégrée aux modules comptables.

Les entreprises œuvrant en transformation alimentaire font face à une réglementation sévère ; elles doivent entre autre :

  • Assurer la traçabilité des ingrédients, recettes, matières premières et produits finis.
  • Assurer le roulement optimum des produits périssables
  • Accélérer le processus de fabrication et d’expédition
  • Éliminer toutes sources d’erreur menant à un retour de produits
  • Répondre spécifiquement et à temps à la demande

Ces tâches sont complémentaires aux entreprises de distribution alimentaire. Voici quelques mandats représentatifs de ce secteur.

Une compagnie innovatrice dans la transformation de viande de poulet pour les chaînes d’alimentation.

La Fromagerie L’Ancêtre produit une importante variété de beurres et de fromages biologiques savoureux de qualité supérieure depuis 1992

Créateur de marques privées de grignotines et de breuvages depuis 60 ans.

Cette compagnie fondée en 1953 cuisine des tartes et beignes et les distribue auprès des grandes chaines d’alimentation.